MENU

Ontbijten

 

"Nieuwe Burcht" Luxe Ontbijt .... € 19,95

Koffie – Latte – Cappuccino – Thee
 Smoothie of Verse Jus 

Croissant / mini koffiekoekje / Pastel de Nata

Pistolets (wit & bruin) / ambachtelijke boterhammen (wit & bruin)

Vers gesneden charcuterie & kaas (Belegen kaas – Brie – Pastrami)

Smeersalades (préparé en huisgemaakte tonijnsla)

Zoetigheden ( huisgemaakte confituur – choco – hagelslag)

Eitje naar keuze (roerei / omelet / spiegelei / zacht gekookt ei) met of zonder spek 

Volle yoghurt met huisgemaakte granola

Dagvers Ontbijt .... € 15,95

Koffie - Thee

Croissant / mini koffiekoekje

Pistolets (wit & bruin) / ambachtelijke boterhammen (wit & bruin)

Vers gesneden charcuterie & kaas (kaas – gekookte hesp)
Smeersalades (préparé en huisgemaakte eiersalade)
Zoetigheden (huisgemaakte confituur - choco) 

Eitje naar keuze (roerei / omelet / spiegelei / zacht gekookt ei) met of zonder spek 
 

Kwikkie Ontbijt .... € 9,95

Koffie - Thee
2 ambachtelijke boterhammen (warm)
Belegd met kaas, spek, tomaat en spiegelei

 

Breakfast on wheels …. € 3,95

2 ambachtelijke boterhammen of croissant met ham of kaas

 

Kinder Ontbijt (tot 8 jaar) .... € 7,95

Donut, 2 mini sandwich, chocopasta en een zacht gekookt ei

 

Supplementen voor ontbijt

 Latte - Cappuccino …. € 0,50

Verse jus - Smoothie …. € 4,50

Cava …. € 5,95

Prosecco …. € 6,95

 

Al onze ontbijten kunnen ook glutenvrij of vegetarisch

Vraag er naar bij onze medewerkers
 

Broodjes

 Keuze uit: Waldcorn broodje, wit broodje of sneden ambachtelijke boterham

 

Broodje americain of Martino (augurk, rode ui) …. € 7,95
Broodje rundvleeskroket (augurk, mosterd) ….  € 7,95
Broodje gezond (ham of kaas, ei, komkommer, mayonaise, sla, tomaat) …. € 8,95
Wrap tonijn/tomaat/paprika/guacamole…. € 8,95
Broodje Pastrami/augurk/rucola …. € 8,95
Broodje brie of lauw warme brie (rucola / zongedroogde tomaten – Serrano Ham) …. € 8,95
Broodje rundercarpaccio, Parmezaan, rucola, zongedroogde tomaat, pijnboompitten/trufflelmayonaise …. € 14,95

 

Lichte lunch

Croque Monsieur (ham/kaas) …. € 7,95
Croque Madame (2 spiegeleitjes) …. € 7,95
Croque Hawaï (ananas) …. € 8,95
Croque Vidé …. € 9,95
Hartig taartje …. € 12,95

oesterzwam/prei/spinazie/rauwe ham
Hartig Vegetarisch taartje …. € 12,95

oesterzwam/prei/spinazie
Verse Nieuwe Burcht hamburger 180 gr …. € 13,95

spek /smokey ketchup/ brood
Hawaïaanse Nieuwe Burcht Bowl …. € 14,95

Kip/Teri Yaki /sojaboon/mango/avocado/sla 
Vegetarische burger …. € 14,95

avocado/zoete aardappel 

 

Eiergerechten

Uitsmijter ham/kaas …. € 11,95
Uitsmijter Nieuwe Burcht (bacon, champignons, kaas) …. € 12,95
Omelet Nieuwe Burcht (champignons, tomaat, spek) …. € 12,95

 

Salades

Spek, appel, oude balsamico …. € 14,95
Geitenkaas/frambozen vinaigrette (vegetarisch) …. € 15,95
Geitenkaas spek en appel/ frambozen vinaigrette …. € 16,95
Salade gegrilde kip/ananas/sweet chili mayo …. € 16,95
Salade scampi/Teri Yaki dressing …. € 17,95
Salade folle “nieuwe burcht”…. € 18,95

 

Zoetigheden
Poffertjes (15st) …. € 3,95
Pannenkoeken 3 st …. € 3,95
Brusselse wafels …. € 3,95
Pannenkoek met ijs …. € 5,95
Brusselse wafel met ijs …. € 5,95
Appeltaart …. € 2,95
Bavarois …. € 3,95
Platte Kaastaart …. € 4,95
Supplement slagroom …. € 1,00

 

Borrel en Bites
Brood olie/kruidenboter/tapenade …. € 5,95
Loempia (10 st)  …. € 5,95
Calamaris (10st) …. € 5,95
 Butterfly garnalen (8st) …. € 5,95
Kippenboutjes (6st) …. € 5,95
Bitterballen (6st) …. € 5,95
Warme Nachos met Guacamole, zure room en tomatendip …. € 7,95
Bittergarnituur (mini curryworst, loempia, kippenbout, bitterballen, calamaris) …. € 8,95
Nieuwe Burcht borrel: kaas/salami/mini bittergarnituur …. € 9,95

 

Voorgerechten

Tomatensoep …. € 5,95

Dagsoep …. € 6,95

Vissoep met gemalen kaas …. € 7,95

Scampi lookboter 5st …. € 12,95
Kaaskroketten …. € 12,95

Duo Kaas en Garnaal …. € 13,95

Garnaalkroketten …. € 14,95
Carpaccio Rund …. € 13,95

Carpaccio tonijn - Traditioneel …. € 13,95

Carpaccio Tonijn – Aziatische wijze …. € 13,95

 

Pasta en WOK
Spaghetti Bolognaise …. € 13,95

Lasagne Bolognaise …. € 16,95

Pasta Carbonara …. € 16,95

Vegetarische lasagne …. € 16,95

 Wok vegetarisch met Oosterse groenten, noedels en zoetzuur…. € 17,95

Wok Rund met Oosterse groenten, noedels en oestersaus…. € 18,95

Wok scampi met Oosterse groenten, noedels en rode curry…. € 19,95

 

Homemade
Bruine borstjes (Traag in bruin bier gegaarde kipfilet met honing)…. € 18,95

Vol au vent met sla en warme groenten…. € 18,95

Stoofvlees met sla en warme groenten…. € 19,95

 

Vleesgerechten
Spare ribs met 2 dipsauzen…. € 19,95

Varkenshaas met sla, warme groenten en saus naar keuze…. € 21,95

Rumsteak Aberdeen Agnus (250gr) met sla, warme groenten en saus naar keuze …. € 23,95

Brochette 'Nieuwe Burcht' (400gr) met sla, warme groenten en saus naar keuze …. € 24,95

Entrecote (300 gr) met sla, warme groenten en saus naar keuze …. € 27,95

 

Sauzen: Peper/Champignon/Béarnaise/Kruidenboter/Choron

Al onze hoofdgerechten worden standaard voorzien van aardappelgarnituur:

Frieten – Verse kroketten – Zoete Aardappel – Puree - Krieltjes


Visgerechten
Vispannetje met seizoensgroenten en witte wijnsaus…. € 19,95

Kort geschroeide tonijn met Oosterse groenten en zoetzure saus…. € 21,95

 Scampi lookboter (10st) …. € 21,95

 Sliptongen met sla, citroenkroon en botersaus…. € 24,95

Royaal vissersbord met fijne groentjes …. €26,95

 

Supplementen
Brood ….. € 1,95

Frieten – Verse kroketten – Zoete Aardappel – Pasta – Puree - krieltjes …. € 2,95

Warme groenten …. € 3,95

Gebakken champignons …. € 3,95

 

Kinderkaart
Mini tomatensoep …. € 3,95

Warm boke …. € 3,95

Kinder spaghetti …. € 7,95

Pizzapunt (2st) …. € 7,95

Frikandel XXL …. € 9,95

 Kinder spare ribs  …. € 9,95

Kinder bitterballen (4st) …. € 9,95

 

Desserts en ijskaart

Chocolademousse …. € 7,95

Crème brûlée …. € 7,95

Huisbereide soesjes ... €7,95 

Homemade chocolade moelleux …. € 8,95

Apfelstrudel met ijs en slagroom …. € 8,95


Vanille ijs…. € 5,95

Dame blanche (vanille ijs en chocoladesaus) …. € 7,95

Dame noire (chocolade ijs en chocoladesaus) …. € 7,95

Coupe Brésillienne (vanille- en mokka ijs, karamel en nootjes) …. € 7,95

Advocaat (vanille ijs en advocaat) …. € 8,95

Coupe van het huis (vanille ijs, amarena ijs en warme krieken) …. € 9,95

  Kinderijsje …. € 3,95
Milkshake …. € 5,95

Extra Bolletje ijs …. €1,50

  

Vanaf 8 personen graag uw keuze beperken tot 4 gerechten

Keuken doorlopend geopend van 11.0 uur tot 20.00 uur

Lunch gerechten kunnen besteld worden tot 16.00 uur

 

1 tafel = 1 rekening

Elke maandag ons 18-uurtje 3 gangen voor € 18,00   
Elke donderdag steak dag/catch of the day vanaf 12.00 uur voor € 14,95

 

© 2020 by De Nieuwe Burcht. 

Pastorijstraat 2 - 2382 Poppel