Wildseizoen IS BEGONNEN !!!!

NIEUWE OPENINGSUREN !!!!!

Ma – Di : van 09U00 tot 21u00  (Keuken geopend tot 20u00)*

Woensdag is SLUITINGSDAG

Do – Zo  :  van 09u00 tot …..   (Keuken geopend tot 21u00)*

* kleine hapjes kunnen nog

Ons Verhaal

Onze Bistro gelegen in de Pastorijstraat 2 te Poppel, vroeger gekend als “het” dorpscafé “De Burcht” die haar tante Paula uitbaatte, is een droomverwezenlijking van haar nichtje Carine die de traditie verder zet onder de naam “De Nieuwe Burcht” . De toekomstige “place to be and not to miss” voor een culinaire reis in onze eetgelegenheid en winkel.

Suggesties

— Voorgerechten —

Gebakken Mosselen met Zuiderse Salsa €  14,50

 Tomaat, Basilicum, Rode Ui, Look & Octopus

 

Herfstbordje met Paté & Eendemousse € 14,50

Airelle, Brioche & Coulis van Appelsien

 

Bouillabaise                   vg  € 10,95    hg € 17,95

Met Crostini Olijf, Rouille & Parmezan

 

— Hoofdgerechten —

Hertensteak vergezeld van een Hazenrug met  crème van Pastinaak, gebakken witlof, een cox appel gevuld met veenbessen, Wildjus en Kroketjes € 32,50

 

Aziatische Geparfumeerde vispan met groene curry   € 22,90 Citroengras, Kousenband, Babymaïs, Thaïse Aubergine & Bamboo

 

Victoriabaars met een croûte van oude mosterd en Peterselie, € 24,50 Mousseline van Aardappel , Krokante Quinoa, Preistaafjes met een Jus van Vermouth

 

Open Raviola met Scampi, Spinazie, Courgette   € 18,95 Koolrabi, Schuim van garnalen & Crumble van Prosciutto

 

Huisbereide ragout van wild met mini herfstgroentjes € 26,50 met Grasfrietjes.

 

— Nagerechten —

Vraag naar onze aparte suggestie Nagerechtenkaart!

Desserten - Suggesties

Moulleux au Chocolat  OF  Moulleux au Caramel met ijskoude vanille en een Krokantje van Pistache € 8,00

Kaasbordje van het huis  €  8,50

SpongeCake   met Parfait van Cocos  € 7,20

Chef’s Fantasieke met  Chocolade, Mousse, Marshmellow, IJs, luchtige Cake & Crumble € 7,30

Huisgemaakte Tiramisu  met Toesten van Mokka en Caramel € 7,80

Klassieke Crème Brulée  € 7,80 vergezeld van een IJskoude BonBon

Pinky Hang op met Neuzen    € 7,80

Proef, geniet en beleef De Nieuwe Burcht

Eindelijk is het zover. De Nieuwe Burcht is geopend! U bent van harte welkom om kennis te maken met onze menukaart. Toegankelijk, verse (lokale) producten en bovenal lekker! Dat is de basis van onze Bistro.  Graag vooraf reserveren, zo zijn we zeker van een vlotte bediening. Onze menukaart zal over enkele dagen online te bekijken zijn. Wij hopen u te mogen verwelkomen.

Reservatie: +32 14 68 71 82

Bistro De Nieuwe Burcht

logo_120x120

Bistro – Ontbijten – lunch – diner

De Nieuwe burcht

Tel.: 0032 14 68 71 82
mail: denieuweburcht@hotmail.com
adres: Pastorijstraat 2
B-2382 Poppel

open:
ma. – di.      : 9.00u – 18.00u (Keuken geopend tot 17.00u)

woe.            : Sluitingsdag
do. –  zon.   : 9.00u –  …00u (Keuken geopend tot 21.00u)

DNB-01

Food & Drinks

Op locatie

U organiseert een feestje voor familie, vrienden of voor de kids. Contacteer ons voor de toffe mogelijkheden die wij u kunnen aanbieden.

De Nieuwe Burcht Bistro in het hartje van Poppel

Volg ons op Facebook

[custom-facebook-feed]