Suggesties

°°° Voorgerechten °°°

 Duivenfilet € 13,50

rozijnentoast/schorseneren/kroket van beuling en appel

Krabscharen € 13,95 

coquilles/thaise bouillon

°°° Hoofdgerechten °°°

 Duo fazant € 25,95

tournedos/filet/3 kleuren wortel

Krokinnes veenbes

Herten rack € 28,50

Chips van aardpeer/vergeten groenten gratin

Roodbaars € 24,95

Buikspek/butternutpuree/gegrilde prei

°°° Nagerechten °°°

Variatie € 8,50

kokos/rocher/chocolade

Italiaanse pudding € 8,50

vlierbloesem/aalbessen/madeleine/gin parels

 

 

Reserveer op denieuweburcht@hotmail.com of 014 68 71 82

Wild avond  € 39.95  op

vrijdag 22 November   met muzikale omkadering

 

 

 

 Herfstpaté/confituur/brioche

Wildbouillon/gevogelte

Gerookte wild hammen  


Wildragout

 Gekonfijte fazantenbout

Witloof/roomsaus

 Hertengebraad/wildjus

Kroketten

 Gratin met wintergroenten


Apfelstrudel

Zwarte woud biscuit

Brownie/speculoos

Stoofperen ijs/appelsien marmelade

 

Reserveer op reservatiesdnb@hotmail.com of 014 68 71 82

Ons Verhaal

Onze Bistro gelegen in de Pastorijstraat 2 te Poppel, vroeger gekend als “het” dorpscafé “De Burcht” die haar tante Paula uitbaatte, is een droomverwezenlijking van haar nichtje Carine die de traditie verder zet onder de naam “De Nieuwe Burcht” . De toekomstige “place to be and not to miss” voor een culinaire reis in onze eetgelegenheid en winkel.

KERSTSUGGESTIES

KerstSuggesties

°°° Voorgerechten °°°

Carpaccio van hert   € 14,95

kroket van wild/roodlof

pompelmoes/truffelmayonaise

 

Makreel   €13,95

Thaise kruiden/rode biet/sorbet van lychee

 

 

°°° Hoofdgerechten °°°

Coquilles    € 25,95

parelcouscous/fijne groentjes/ras el hanout

pesto munt en koriander

 

Fazant      € 26,95

ragout/tournedos/kroket van Belgische kazen

beukzwam

 

 

°°° Nagerechten °°°

Ile flotante   €9,00

Witte chocomousse/bosvruchten/koude sabayon met limoen

 

Crumble     € 8,50

Peer/appel/kaneel room karamel/5 kruiden poeder ijs

2020

In 2020 staan er volgende zaken zowiezo op de agenda (juiste data volgen nog)

Begin januari onze verrassende ratatouille – AVOND in een omgekeerde wereld

4 Thema-avonden met entertainment

minimaal 2 Ladie’s-evenings

om de 14 dagen NIEUWE, verrukkelijke suggesties

Proef, geniet en beleef De Nieuwe Burcht

Eindelijk is het zover. De Nieuwe Burcht is geopend! U bent van harte welkom om kennis te maken met onze menukaart. Toegankelijk, verse (lokale) producten en bovenal lekker! Dat is de basis van onze Bistro.  Graag vooraf reserveren, zo zijn we zeker van een vlotte bediening. Onze menukaart zal over enkele dagen online te bekijken zijn. Wij hopen u te mogen verwelkomen.

Reservatie: +32 14 68 71 82 of via reservatiesdnb@hotmail.com

Bistro De Nieuwe Burcht

logo_120x120

Bistro – Ontbijten – lunch – diner

De Nieuwe burcht

Tel.: 0032 14 68 71 82
mail: denieuweburcht@hotmail.com
adres: Pastorijstraat 2
B-2382 Poppel

Nieuwe openingsuren

Ma- Di      : van 09.00u – 00.00u (Keuken geopend tot 21.00u)

Woe         : SLUITINGSDAG (uitgezonderd op feestdagen en schoolvakanties geopend)

Do – Zo     : van 09.00u – 00.00u (Keuken geopend tot 21.00u)

DNB-01

Food & Drinks

Op locatie

U organiseert een feestje voor familie, vrienden of voor de kids. Contacteer ons voor de toffe mogelijkheden die wij u kunnen aanbieden.

De Nieuwe Burcht Bistro in het hartje van Poppel

Volg ons op Facebook

[custom-facebook-feed]

I am message box. Click edit button to change this text.